最方便的吃法，就是大锅一次炖5斤10斤。肘子用高压锅，一次炖几个。
然后分装玻璃保鲜碗，冷冻，每天拿一份出来。

肉类最大的好处就是冷冻解冻不会影响口感。

【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 买梅花肉块，像煎牛排一样煎熟？
: 试了两次味道居然还不错！
: 突然体会到了西方人的简便。。。国人吃饭太花时间了
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