- 主题:最方便的吃猪肉办法是不是
买梅花肉块，像煎牛排一样煎熟？
试了两次味道居然还不错！
突然体会到了西方人的简便。。。国人吃饭太花时间了
--
FROM 221.222.20.*
里脊可以生吃
--
FROM 120.244.212.*
炭炙也可以
【 在 douleimi (Life for rent) 的大作中提到: 】
: 买梅花肉块，像煎牛排一样煎熟？
:
: 试了两次味道居然还不错！
: 突然体会到了西方人的简便。。。国人吃饭太花时间了
--
FROM 39.144.103.*
……
【 在 MasonBJ 的大作中提到: 】
: 里脊可以生吃
--
FROM 223.104.38.*
白煮切片或者不切蘸酱油吃
--
FROM 221.220.135.*
你太猛了
【 在 MasonBJ 的大作中提到: 】
: 里脊可以生吃
--
FROM 123.118.60.*
那是猪身上最嫩的两块肉,一头猪也就2斤左右,横切片弄点酱料蘸着吃,不放心也可以涮着吃.
我见过杀猪的直接割下来塞嘴里吃,以前是很金贵的.
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 你太猛了
--
FROM 120.244.212.*
以前八九十年代，有电视剧形容屠夫，就是包粽子的用酱油腌着的肉条直接往嘴里放
【 在 MasonBJ (MasonBJ) 的大作中提到: 】
: 那是猪身上最嫩的两块肉,一头猪也就2斤左右,横切片弄点酱料蘸着吃,不放心也可以涮着吃.
:
: 我见过杀猪的直接割下来塞嘴里吃,以前是很金贵的.
:
--
FROM 114.92.63.*
肥肉之敌，莫过于蒜泥
【 在 lvcha2 (绿茶) 的大作中提到: 】
: 白煮切片或者不切蘸酱油吃
: --
:
:
--
FROM 114.92.63.*
我经常把小里脊横切1厘米厚的样子，腌制一下煎着吃，一次煎1到2公斤的，冷藏，一周内吃完为度。
如果想好咬一点，可以锤一下再煎。
吃的时候撒黑椒之类的稍微烤一下或者复煎一下，夹馒头片吃。早饭用。
那个梅花肉油脂含量多一点，应该比小里脊更香一点。
最简单的吃法可能因人而异。对有些人可能是切片炒菜最简单，一次买半斤，切片都可以让卖肉的老板切好。有些人就是直接丢现成卤锅里煮熟了吃。
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 买梅花肉块，像煎牛排一样煎熟？
: 试了两次味道居然还不错！
: 突然体会到了西方人的简便。。。国人吃饭太花时间了
--
修改:MidNiter FROM 221.216.144.*
FROM 221.216.144.*