基本不会
当年肯德基大战三黄鸡
让我们明白一个道理
就是餐饮并不一定是口味为王
薯条不如土豆丝
炸鸡不如白斩鸡
汉堡肉不如狮子头
牛奶不如豆浆
但窗明几净的环境、多店统一的口味、用油一日一换、周到细致的服务、免费干净的厕所,都是降维打击
真的要说起来,今天来看,烤制面包、蛋糕和各种甜点是西餐的优势,低度酒、奶制品也是西餐见长,但西餐不善于料理蔬菜,不善于处理内脏,历史上长期缺乏丰富的调味料使得口味总体偏清淡,烹饪有煮无蒸、有煎无炒、多生冷而缺汤羹,技法偏简单
【 在 M250Rose (史上最年轻MVP·詹猩点灯照亮我的前程) 的大作中提到: 】
: 小时候经常会因为一些好的表现(考满分、竞赛获奖、三好学生。。)被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励,有KFC、麦当劳,还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人,觉得怎么会有这么好吃的东西!比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了很多中国和世界各地的美食,统一体会,还是坚持觉得:
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: 面包就是比馒头、花卷好吃;
: 蛋糕就是比年糕、月饼好吃;
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