别闹，那只是你从小就没啥见识而已，吃个垃圾食品就惊为天人了……
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西餐相对容易标准化，所以下限低，但是上限不高，就像炸鸡一样。
至于好的中餐，标准化的要求更高，比较考验厨师的功底和做事的态度，下限可能会低，但上限就不是西餐能比的。
就拿看似简单的一道糖醋鲤鱼来说，即使特级厨师如果不深入钻研认真去做的话，也可能最后搞成糖醋潜水艇，而严格按照“两翘四张开三热三适度”标准还原出来的地道糖醋鲤鱼，可以把人吃哭，因为色香味意形各方面都实在是太完美了。
那才是真正的惊为天人……
╮(╯_╰)╭


【 在 M250Rose 的大作中提到: 】
: 小时候经常会因为一些好的表现（考满分、竞赛获奖、三好学生。。）被家人带去吃比较昂贵的西餐作为奖励，有KFC、麦当劳，还有一些大饭店的西餐厅。当时吃的时候感觉惊为天人，觉得怎么会有这么好吃的东西！比平时家里做的或者去饭店吃的炒菜好吃太多了。。后来20多年也吃遍了很多中国和世界各地的美食，统一体会，还是坚持觉得：
: 面包就是比馒头、花卷好吃；
: 蛋糕就是比年糕、月饼好吃；
: ...................
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