西方不是游牧民族，是自古不断选育出了良种牧草，然后种植收割喂养的模式，跟放牧有本质区别。把耕地的一半用于种植牧草，养出的牛羊粪再反哺另一半种的粮食，粮食又可以用作饲料，形成良性循环。结果就是既能保证优质肉奶的摄入，羊毛皮革还解决了御寒问题，比东亚的农业模式先进500年，最终还导致了工业革命。。


【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 西餐为啥能吃那么多肉？因为是游牧民族吗？中国人都这样吃肉，更养不活了吧？我怀疑很多家庭都达不到国内的营养膳食指南的标准人 ...
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