最简单的就盐和胡椒就够了,也用过酱油料酒葱姜,用过糖生抽五香粉,还有迷迭香蒜末胡椒盐那种,还用过奥尔良烤翅腌料。
如果一次煎得多的话,最好就酱油、料酒、少许胡椒或姜末或花椒粉为底,吃的时候回温的时候,可以加不同的重味烧烤料或者烧烤酱二次加工,这些可以是买的也可以自己随便配。比方蒜香、叉烧、孜然烧烤、椒盐、五香黄豆酱、柠檬酸甜、番茄酱酸甜、红酒蜜汁这类的味道其实都可以自己探索做着玩,如果出来好吃就大家吃,不好吃就自己吃。
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 您腌的时候都加什么?
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