明白了呀！

不过我家都是我妈做饭

昨晚看了半天，还是捉摸买个华生的3000w的锅

我就是疑惑，这玩意加热快嘛？


炒菜还是希望急火大火呀！


【 在 sm181018 的大作中提到: 】
: 食材都预处理下，焯水过油之类的，省的变成小火慢炖
: 每个菜的量少点，
: 油适当多点，能多蓄热
: ...................
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