同感
批发市场里，禽肉区味道最难闻
大肉区次之
牛羊肉区也还好
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 记得多年前去过批发市场，其中的肉禽大厅，鸡肉柜台基本都是这种，摊主都是拆开一大包鸡胸，一大包鸡翅、一大包xxx 。。。99%以上都是这种胺类味道，来买货的主要是餐馆和食堂
: 所以这么说来，一般的小馆子或者外卖，X鸡米饭、X鸡米线、炸鸡等等，都是不太新鲜的
: 不知他们这些流通的鸡肉 为啥不冷冻？要说冰鲜吧，又达不到这个质量
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