龙利鱼又名龙舌鱼（广东话的舌和利同音），是一种比目鱼，海鱼，长得薄片状，像龙的舌头因而得名，肉质鲜嫩，比较贵

巴沙鱼是一种淡水鱼，又名越南鲫鱼，鲤科，很便宜，和真正的龙利鱼完全两码事，巴沙鱼长得也不是薄片状，和龙舌头搭不上边，只是巴沙鱼一般去骨做成鱼片出售，这个鱼片是薄片状的，这就被不良商家碰瓷成为龙利鱼了

然而，现在已经混为一谈了……
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