很多鲑鱼都比三文鱼贵,他们也从来都不蹭这个名字,所以蹭名字是为了。。。
【 在 caoling 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 虹鳟到底是不是三文鱼?团标是否就是正确的?
: 发信站: 水木社区 (Wed Sep 6 14:45:06 2023), 站内
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: 问题的核心是,两者巨大的价格差异和市场接受度。
: 叫什么都无所谓,关键是要给市场、消费者明确可以区分虹鳟和大西洋鲑商品的知情权,目前应用将约定俗成的虹鳟改成三文鱼,那就应该在包装上标识清楚三文鱼(虹鳟),而大西洋鲑则可以标注为三文鱼(大西洋鲑)。另外,太平洋鲑往往价格较高,人家估计还不愿意蹭“三文鱼”的
: 颇
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: ※ 来源:·水木社区
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