据说零下40度还是多少度连续十几还是几十小时以上就能把寄生虫和虫卵冻死，不过也没人敢保证解冻后百分之一百没事。

还是吃熟的放心。

【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 鲑鳟可以生吃，一般是先冷冻，融化了再生吃
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