国内原来的三文鱼是指大西洋鲑
虹鳟非得叫三文鱼还不是想卖高价
应该出台标准 非得叫三文鱼可以 写清楚产地和品种
【 在 xilong (新乡巴佬) 的大作中提到: 】
: 生食三文鱼
: 中国水产流通与加工协会发布的团体标准
: 2018年8月10日，中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员单位青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位共同起草的《生食三文鱼》团体标准正式发布：三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑等。[1]
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