那也得看吃什么样的预制菜,现在的绝大多数预制菜几乎等于成边角料、劣质调味料、防腐剂的组合,谁爱吃谁吃,我尽可能不吃
【 在 sthgot2give (sthgot2give) 的大作中提到: 】
: 长期来看,中餐的工业化是必然趋势,这点和西方国家走的方向是一致的,只是细节不同。
: 随着人力成本的上升,现场制作的食物成本会越来越昂贵。
: 年轻一代很多已经不学习如何做饭,几乎全部靠外卖和加工食品。
: 十年二十年后,我们的超市生鲜区域也会逐渐萎缩,而冷冻和预制食品会逐渐占据主流。
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