本版望文生义的太多
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2022年6月2日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开,会上发布了四项团体标准,分别为《预制菜》《轻食营养配餐设计指南》《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式浓汤》。
发展历史
《预制菜》团体标准由中国烹饪协会联合国联水产等多家机构和头部餐饮企业代表共同制定。该标准制定时,引用和参考了多个国家标准和规范,规定了餐饮消费场景下的预制菜定义、原辅料要求、产品标准要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装和贮存要求等,将预制菜分成即食/即热预制菜、即烹预制菜和预制净菜三大类。
【 在 moonwalker (漫步于太空) 的大作中提到: 】
: “即烹也算预制菜”
: 这是谁在望文生义?
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 所以国家发文要按国家定义
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