不太一样
中国的牛肉做法类似doner,切小块或薄片,全熟,但不影响口感嫩
牛排是大块,半熟,灰线窄,口感嫩且多汁,而且各种系列也不算少
潮汕牛肉对部位分类不亚于牛排,但多一样对内脏的分类,中国人吃内脏比老外细致多了
【 在 wyid (yz) 的大作中提到: 】
: 牛扒也一般,潮汕牛肉火锅,小炒黄牛肉,牛肉烤串,卤牛肉,都能秒了牛扒
: 中国奶确实少,就广东有个姜撞奶,
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 奶制品、牛排(大块肉)、甜点和酒水
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