也会吃,但得不到
平日里娃菜泡饭里有一小勺猪油,那就是开了恩了
【 在 silentoak (老橡树) 的大作中提到: 】
: 那是因为当时整体生活水平低,调料不齐且贵,家庭会烹饪的人少,又没有饭馆可以去吃。下水这些东西没有成熟工艺和调料处理的话,当然难吃。
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: 【 在 wcdwc (wcdwc) 的大作中提到: 】
: : 我四叔在牛街当时做买卖,他身边有人卖生的十斤羊下水(都是早晨四点多现宰的现撂的羊身上踢下来的,特别鲜特别腥臊),大肠小肠肺头儿甚至羊头啥的部位,也不分了,就是堆一堆十斤,你猜多少钱?一块钱,哈哈你没看错,当年36块钱工资水平,一块钱也是挺贱的价格了,折合现在4600元工资的话,卖120元十斤生的羊下水(一般做好的加工好的羊杂碎也要差不多33元一斤呢),卖的那么贱,说明当时人们根本瞧不上啊,谁塔马吃下水啊,放着涮肉不吃。。涮肉当时两个人下馆子起一桌,文吃武吃三斤肉无非一块五卯钱足够了
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