只是鸡蛋的话就还行，要放点香肠豆子的话，就比较麻烦
【 在 struggle 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 跟风问，做炒饭如何不产生锅巴
: 发信站: 水木社区 (Thu Sep 28 15:54:20 2023), 站内
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: 多放油
: 火越小越好
: 慢慢炒一会
: 米饭就一粒粒的了
: 我觉得做炒饭挺累人的
: 【 在 davisliuyi 的大作中提到: 】
: : 娃爱吃我做的炒饭。我的流程是土豆切丁煮一下控水，肠切成颗粒，配上玉米粒。最后的炒饭虽然好，但我的锅底总是有一层锅巴，费了大力气才铲起来，如何做到没有底部的锅巴呢？
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 113.224.166.*]
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