首先鸡要好，普通工厂鸡没法炖汤
冷水下锅，加点姜片，大火烧开小火慢炖，中途不能加水。
【 在 umbrella0303 的大作中提到: 】
: 小时候在邻居家吃过一次鸡汤泡饭，终生难忘，大家有什么炖鸡汤的诀窍吗？
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 120.231.66.*