我们老家家家有陈年小麦，七八年十来年的都有，有粮仓，密封保存，每年夏季要出仓晒一次，当然有时候也有密封不好霉变的就扔掉，其实当年的新麦子没有陈年麦子筋道，
【 在 onwatch 的大作中提到: 】
: 老家还保存有几百斤麦子，保存三年了，自认为保存的挺好，嚼起来很硬，也有麦香味。
: 留着浪费，我就想把它磨成面带来，这样家里也能吃点有机小麦面粉，但是岳母觉得三年小麦可能发霉，要吃当年的新麦。
: 我认为小麦不比大米，不用吃当年的。
: 就这点事。
: 百度肯定让吃当年的，从常识讲，
: ..................
发自「今日水木 on M2102K1AC」
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