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主题:诸位如何判断饺子是否熟了
cucudir
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2023-11-09 10:52:46
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诸位如何判断饺子是否熟了,包括且不限于素馅、肉馅、现包饺子,冻饺子
说一下我的方法,水开下饺子,轻轻搅动防止粘锅,饺子浮起水开后加半小碗冷水,一
到两次,捞起一个饺子,用手按一下饺子腹部,皮馅分离就基本上可以确定熟了,不比
区分饺子种类,想吃皮软的就多煮一会,速冻饺子可以稍微多煮一会
现在比较懒的情况下,饺子下锅之后哦直接晃动锅,水开后改中小火,试探熟没熟直接
按浮在水面的饺子,这样就避免了中途使用任何其他工具,只需要捞出
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