有道理。我也琢磨了好几天，蒸这个功能，家里有蒸箱、蒸锅了，倒是用不上。烤这个功能用得上，打算买个带烤管的微烤一体机，虽然觉得它烤肉功能有点鸡肋——因为内壁上有散热孔，油蹦进去没法清理，但是可以烤面包片、馒头片、地瓜片、土豆片，丰富一下家庭食谱。

【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 单纯的微波炉的原理是通过高频振动食物中的水分子，所以温度也就能加热到100度左右
: 了，用微波炉能做的菜因此非常有限，主要还是以加热、解冻、蒸，发酵为主
: 如果要达到更高的温度进行烘培、烧烤，那得有光波管，也就是所谓的光波炉
: ...................
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