客气了。
我买的一款美的电磁炉有一款可以定温定时的，但是定温只有三挡，每档的范围只有几度，所以我没法用它尝试60度低温水煮那种方法。装水的话，定的温度和锅内温度有大概一度的误差，最好自己标定下心里有数。跟锅和环境也有点关系吧。
你买别的款可能能更好一点。你说的小米有，美的也有更贵点的一款。
多看看，欢迎共享心得，我下一个电磁炉跟你的单。谢谢了。
【 在 douleimi 的大作中提到: 】
: 非常感谢...打这么多字科普, 真的很感人了
: 小米的双口电磁炉有按温度的电磁炉模式,感觉可能是你想要的效果,也许能满足想要的温度设定
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