原来如此
罗非鱼是原产南美非洲的淡水鱼，算丽鲷科
而真鲷显然是海水鱼，鲷科，已经不是一个科了
但做成冷冻鱼柳，味道说起话不会差很多，作替代品完全可以啊
我觉得只要商家标清楚，价格也不骗人，就没问题
至于叫“鲷鱼”，鲷鱼本来就是很不严格的说法
水产品命名就比较混乱
最早引入罗非鱼养殖的东南亚，港台，也很多名字是混用的
唯一的问题是罗非鱼是淡水鱼，不能生食
所以应该不会有商家傻到用罗非鱼做刺身骗人 吧
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 中国超市拿罗非鱼碰瓷鲷鱼还是惊到我了
: 淡水远亲碰瓷咸水白富美
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