水煮鱼也是预制菜 都是标准料包
我也觉得预制菜把中餐毁了，厨师都不用洗菜切肉做饭了
料包即热，过油搅拌，5分钟出个菜
所有饭店都一个味道，尤其是那种连锁店，全是预制菜
这也是现在中餐馆越来越萧条的原因之一


【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 这两年餐厅里的炒菜，感觉预制菜占绝大多数，上桌后没有那种热气腾腾的感觉。所以我现在外面吃饭基本上就去吃水煮鱼啊，涮羊肉啊之类的。中餐要被预制菜毁了。
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