面我喜欢吃软的，不评价。
汤，科技和熬制的目前还没法比。前者嗅觉和味觉感受不匹配，也没有层次感和内涵，鲜香是直接冲击味蕾和鼻子，我不喜欢。
【 在 archer 的大作中提到: 】
: 各种美食节目的，都是，比如面，全是一锅鸡和鱼熬汤，
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: 或者牛肉羊肉熬汤，
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: 跟科技与很火差别大吗？
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: 还有拉出的面条。揉了10遍，等等，都比掺入胶的面条强不了多少。结果还是大部分掺入胶。
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: 喵样人生
发自「今日水木 on iPad mini 5」
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