各种美食节目的，都是，比如面，全是一锅鸡和鱼熬汤，

或者牛肉羊肉熬汤，

跟科技与很火差别大吗？

还有拉出的面条。揉了10遍，等等，都比掺入胶的面条强不了多少。结果还是大部分掺入胶。
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修改:archer FROM 124.126.137.*
FROM 124.126.137.*

面我喜欢吃软的，不评价。
汤，科技和熬制的目前还没法比。前者嗅觉和味觉感受不匹配，也没有层次感和内涵，鲜香是直接冲击味蕾和鼻子，我不喜欢。
【 在 archer 的大作中提到: 】
: 各种美食节目的，都是，比如面，全是一锅鸡和鱼熬汤，  
:  
: 或者牛肉羊肉熬汤，  
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: 跟科技与很火差别大吗？  
:  
: 还有拉出的面条。揉了10遍，等等，都比掺入胶的面条强不了多少。结果还是大部分掺入胶。  
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: 喵样人生

发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 221.216.117.*

说明科技还不够高  
  
【 在 smqh2019 (smqh2019) 的大作中提到: 】
:  好东西会激发你的味蕾口舌生津
:  科技狠活儿只会让你一时痛快，饭后口渴
:  
:  【 在 archer 的大作中提到: 】
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FROM 117.143.100.*

专业师傅时薪50元，摔拉十几分钟人力成本10元，整合一碗价格40元+
  
  
【 在 louxfchen (louxfchen) 的大作中提到: 】
:  小时候吃拉面，看师傅摔拉十几分钟。现在拉面协会控制的拉面，轻扯三两下几秒完事。
:  所以前者称为美食记忆，后者是能不吃就不吃
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:  
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FROM 117.143.100.*

不同意
【 在 archer 的大作中提到: 】
: 各种美食节目的，都是，比如面，全是一锅鸡和鱼熬汤，
: 或者牛肉羊肉熬汤，
: 跟科技与很火差别大吗？
: ...................
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