太肥太肥了,无福享受。基本上成了肥肉炒辣椒,辣椒我也干不动,肥肉咱也害怕。
吃绍兴油焖春笋前,我的想法和仁兄一样。油焖,就想起鲁菜,马上有就酒的感觉。春笋,张生记和咸亨熏陶出来,更是对其有好感。不过绍兴的油焖春笋,确实击碎了我的通感,大概是白醋煮出来的感觉吧。一口下去,就想扔筷子。经与饭店老板友好交流,得知这道菜绍兴都这么做。
【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 湖南的腊肉挺好的啊,能接受这个的全国人民很多很多吧。还有,绍兴的油焖春笋虽然没吃过,但我凭想象应该不难吃。
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