采购人员得了俩差评
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 前两天有个杠精说我做的肉皮冻是用凉粉冒充，我猜他大概不知道如何把肉皮分离出来
: 皮冻还是很成功，清澈透明，加上一点点酱油醋和蒜汁调味
: 扒肘子五十分，一方面买肘子的那个人采购失败，太肥，不适合现在的家庭餐饮，一方面蒸的时间不够长，不够软烂
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