大家新年快乐啊!
今天初四,街市终于有几家鱼档开门了,绝大部分还是在放假。
用档主的话说:都放假呢,没人打鱼!
所以市场上野生鱼寥寥无几,养殖鱼也只有那几个红色的例如东星斑,玫瑰斑,红钉等,鱼的价格没啥变化,基本持平。
虾,目前就是天价,是平时价格的两倍以上!
买了个杉斑,又叫清水石斑鱼,泛着金光,看见就好想买。但是刮鳞后回来拍照就变色了。鱼肉雪白,富有鱼味,好久没买过这么大的鱼(清理干净后还有约600克),两口子吃的好爽。
最后翻书,不知道到底吃的是杉斑,还是花鬼斑了,你们觉得呢?是哪个?
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