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主题:Re: 今天蒸个海马友
netcom
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2024-02-21 20:39:21
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大赞 不知怎么做比较好吃?
感觉鱼肉本身是有点更像赤身的,所以不似石斑鱼那样是蒜瓣紧实?蒸久会柴么
记得潮汕的蒸法,可能就蒸6~7分钟,蒸好后滗出的鱼水,加薄芡和配菜烧热后浇裹到鱼
身上
似乎挺适合。。。
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 今天的马友也是很美丽啊
: 大的,开刀,18一两
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