钉公，之前应该买过一次，还可以。今天看到，价格好吸引，36一斤，都是钓口，非常新鲜，有两个由于气压变化把内脏都吐出来了。参考最后一图。
鱼身是我喜欢的类型，扎实，有纹，有肉，闪着光芒。真的可以作为观赏鱼养着！鳃盖后有尖刺，非常锋利，必须小心处理。鱼鳞又细又密，很难打鳞，花了好长时间处理。
便宜下价是有原因的，一般认为皮厚肉粗，没啥味。不过，我今晚吃完之后，觉得非常可以，肉质不算嫩滑或者蒜瓣肉，但是没有粗的感觉，鱼腩部分味道很好。对于这个价格来说，非常值得买！
如果大家见到有的卖，不妨试一下！
  
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