应该是南亚的大米，中东不产大米吧？我也特意去印度店买了这样的大米。
也用了胡萝卜，但是羊肉弄不烂，可能要用高压锅。

【 在 ashxchu 的大作中提到: 】
: 中东米,我看过很多,一定要油大,还要各种胡萝卜
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