突厥语还是波斯语？
【 在 animalrain 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 南亚次大陆的抓饭
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 14 18:36:38 2024), 站内
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: 皮牙子就是波斯语的洋葱
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: 【 在 zerodot2021 的大作中提到: 】
: : 新疆的抓饭没有吃过，但是应该和新疆的差不多，羊肉，胡萝卜，葡萄干等原料一样。但是这种抓饭不放洋葱或所谓的皮牙子，看了新疆的抓饭，好像洋葱是灵魂式的调味料，必须加的。
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: ※ 来源:·水木社区
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