我每年这个时候要在网上买很多南方的菜
蚕豆、冬笋春笋、江苏的小菜苔、荠菜啥的
就只能买这一段时间,再暖和就不行了
那种小菜苔干干爽爽的买五斤,的确能放一周,确实会失水,但是泡一泡就支棱起来了
但是我参加社区团购买的青菜,感觉的确是早上采摘的,为啥放两天就不行了放水里还是不行
是南北方菜不一样还是他们打了水?
我感觉是团购的人为了好看打了水,网上买的青菜就是干爽的
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 有些根茎类的叶子菜可以从南方产地买,冷藏能放一周,家里人多就更方便了
: 南方的叶子菜和北方不一样
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