短短几千年，或者说短短几百年，完全改变了中国人的餐饮习惯，但是我们的基因却没有什么改变，和几万年前一样

基因和环境不匹配，就是现代病，比如肥胖，的宏观原因

【 在 zerodot2021 的大作中提到: 】
: 看来人类进化而来的基因跟现有的自然条件不匹配。
: 如果以肉食为主要食物来源的话，自然环境可能提供不了一亿人的食物需求。
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