这个白薯和以往的不同
我吃过老品种的白薯，太干了，淀粉太多
这个烤出来，软糯甜香，好吃的停不下来
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 白薯白薯，老北京就喜欢吃烤白薯，以至于把路边汽油桶铁皮炉子卖烤红薯的也叫卖白薯的。
: 而且，老北京讲究吃白薯粉条。挑货的时候要取少量放嘴里慢慢咬一咬。北京风沙大，往往有些不好的粉条会带有沙子的口感，北京老话就说这粉条“牙碜”。泡软了更明显。
: 不知道现在的白薯是不是糖度高的新品种。就想说
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发自「今日水木 on iOS」
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