煮的不如烤的香，但确实更安全一些，我记得我怕小时候有人吃刚死的狗和鸡、兔子等，没听说过严重事故（当时主要是大锅炖，温度肯定够了）。

不过也有小孩在野外烤蛇和麻雀、蚂蚱等，好像也没那么严重。也有可能当时拉肚子不算事吧。
【 在 wimaxtcas 的大作中提到: 】
: 重点不是什么肉，是烤的！煮熟就没事了而且还美味
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