谢谢，昨天炖了一锅，很成功。


【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 要么你自己把筋砸段，要么高压锅
: 我用高压锅，冷水进，浮沫打一波，锅边擦净，直接炖，熟了之后再拿出来调味啥的，加点酸的东西可以少几分钟
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: ...................
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