三文鱼口感是真好，比金枪鱼好吃多了，无他，油多。虽然不像左岸葡萄酒那样是口腔味蕾大合唱，却真的是舌尖上的克罗地亚狂想曲。
不过现在不敢吃了，挪威澳大利亚这些养殖区都爆出大量的丑闻，寄生虫/抗生素/腐肉鱼/收买第三方检测institute/收买媒体/控制主管单位，澳洲还有一家三文鱼上市公司老板娘为了良心安宁而爆料老公。。。
最狠是南美那边的，为了改变养殖鱼长太快而导致颜色变浅变粉，直接喂色素。
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 我现在大部分时间是 蔬菜沙拉+烟熏三文鱼+0脂油醋汁
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