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主题:Re: 三文鱼煮熟了就不好吃了。怎么才能杀死寄生虫又不损失口感
ZHMZFFL
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2024-07-27 13:17:40
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尝试楼上那些高温美味烹调方式
不吃
购买正规渠道的宣称深冷灭寄生虫处理的三文鱼
中文网页说 美国FDA提供了三种操作方式:一是在 -20℃以下的环境中冻7天;二是在-35℃的环境中冻硬然后接着冻15个小时;三是在-35℃的环境中冻硬然后在-20℃以下的环境中再冻24小时。
自行到FDA官网查证吧
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FROM 60.1.3.*
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