昨天看了你的图片食指大动，去菜市场买了一条胖头鱼尾，10块钱，很大一块，简单煎了后，葱姜蒜酱油老抽料酒加水，大小火炖了1个小时，出去接孩子上课回来一进门就闻到满屋飘香，挺成功，鱼肉软烂滑嫩得很，鱼汤粘稠，鱼皮应该是最有滋味的，就是忘拍照片了。
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