作为一名山东人,对菜煎饼情有独钟。N年前忘记在哪个店了,名字好像叫滕州菜煎饼,就是个路边小店,吃到的菜煎饼真是喷喷香,满口酥脆还有菜的香味,现在想起来还是流口水。我记得这家店煎饼是现烙的(也可能记错了),周围好像是有家三联韬奋书店,当时好像是去书店看书,肚子饿了出来找吃的,到了这家店。好像在五道口附近,但在点评上没找到这家店。周末在国图附近又吃了一家菜煎饼,煎饼不是现烙的,味道真是让我越吃越饿越怀念之前吃的那家。不知道大家有推荐的滕州菜煎饼店么?
整个北京就没发现有卖豆腐卷子的店,不知道大家有知道的么?有点像开口的生煎包,豆腐馅的。
还有一个让我心心念的就是四川成都那边的锅盔了,里面会夹各种菜或夹肉比如猪耳朵之类的,不知道北京有店么?
说到这,又要流口水了。。
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