厉害！居然俺一想到，你就研究出来了。


【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 小麦本来就是中东传过来的，中原历史上直到魏晋最重要的主食是小米、黄米
: 主要是粒食的，不磨成粉，蒸的技法其实就是配合这种方式的
: 等到石磨磨粉慢慢推广开来，自然人们首先想到的是用熟悉的蒸、煮的方式来做
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