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【 但有一说一，预制菜的卫生品质更能保证，至少有品控

小店现炒的味道也许更好更便宜，但是卫生状况其实层次不齐

中餐确实有这个两难，预制菜最早也是希望改善这个问题的

在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 意义在于
: 预制菜是否劣质很难分辨，现炒的分辨难度低很多
: 从结果看，预制菜基本都很劣质
: ...................
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