你想多了，商务宴请也有很多预制菜，大厨现做都带有个人风格和不确定因素，不能保证出餐的一致性，所以除了一些只能现做的菜，高档饭店也会选用预制菜
不如隋大厨和唐人杰探店，都在高档饭店遇到过预制菜
【 在 boyiii 的大作中提到: 】
: 市场进一步细分而已，改善伙食、商务宴请还是会去吃大厨现做，没地方吃饭的去吃预制菜。
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