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主题:Re: 煎牛排用什么油合适?
crazydj555
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2024-09-18 22:27:12
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【 在 xiangyuqu 的大作中提到: 】
: 都说用橄榄油,可是橄榄油的烟点很低啊,油烟好大的说
搜 精炼橄榄油,或者其实用家里的金龙鱼调和油就行,烟点高的油都行
黄油一般在煎牛排这个菜里视作一个调料,可放可不放,而且不宜大火,火大了很容易就糊了
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