摆盘那是锦上添花的
还是找时间说说怎么做的吧 哈哈
能切成这样真牛
话说摆盘，那天在餐厅吃饭突然回忆起我们小时候，大厨可是真的用菜刀现雕花摆盘，盘子里用胡萝卜刻个卷心菜或者栩栩鸟什么的，特别好看，多少年都再也见不到这样的摆盘了。想起来在网上搜搜也全都是机器或者塑料合成的，完全没有手工雕刻的灵动。真怀念那个时候中国人吃饭的精致，虽然平日都是粗茶淡饭，但是需要讲究的时候却是格外精益求精，招待客人把厨师请家里来做饭，摆上特质的筷子，每一道菜配上雕花和盘子都是一件艺术品，那个时候喝白酒都是先倒入漂亮的瓷酒壶，然后再分别倒入玻璃小酒杯，还有那个时候的玲珑碗，晶莹剔透，吹弹可破，前几年我还特意去找，可惜变得又憨又笨，
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 感谢赞美，哈哈。下次花点之间好好摆盘，用相机拍 ...
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