【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 今天这块太大了，切了两盘，没吃完。
: 厚度大概 3.5CM。
: 不谦虚地说，在煎牛排这个领域，非专业厨师应该是无法拿捏我。
: ...................
确实不错
这均匀的熟度，3成左右吧，就是这摆盘看不出表面焦化做得怎么样
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