1. 寿司。这玩意从哪方面看，都只能算成小吃。倭国人太会营销，竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭，沾点酱油芥末，就米其林了？咋不加点大蒜香菜提鲜呢？

2. 越南米粉。漫步在世界各大一线城市，几乎哪儿都能见到招牌是PHO的越南米粉店。几乎每家都是脏兮兮，臭烘烘的。不算难吃吧，只要别放肥皂味味儿的叶子，也别吃臭臭的鱼露。这玩意是咋流行的，国内任何县城的米粉摊都做的好吃的多。

3. 炸鱼薯条。英国国菜，现代英国人最高科技fish & chip。曾经在伦敦旅居一能多，几乎每周都尝试一家不同的网红炸鱼薯条。怎么说，份量还行吧，没有一家的薯条达到了麦当劳的水准。炸鱼？呵呵了，面粉还能再裹多点，就算油条了。

4. 玛格丽特披萨。我对披萨的刻板印象都来自30多岁后才吃得起的必胜客。有次去美国出差，同事带我去了个特别正宗的意大利披萨店，吃到了本尊玛格丽特披萨。我快吃吐了，必须把上面一层难吃的高端玛格丽特奶酪刮掉才能下咽。不就是烧饼蘸番茄酱吗？还国粹了？

5. 煎饼果子。在世界各大城市的闹市区，经常可见一个老外娴熟的转着煎饼，买一个尝尝，忒正宗，就这个味儿。大多数来国内旅游的网红博主，也肯定会拍一集吃煎饼的影片。我是小时候听相声知道这玩意的，后来来到北京，也经常吃。怎么说，能吃饱吧，味道也就比炸鱼薯条好一点点吧。曾经公司楼下也开过一家网红煎饼店，比别的地儿贵两倍，还能定制加牛肉香肠之类。怎么说，加进去的食材也会被煎饼平庸的味道掩盖。

6. 朝鲜冷面。大学时，一个东北同学带我第一次去吃冷面。去之前，他口水都快流下来了，我的期待一下子拉满。面的看相也不错，但有点诡异，咋还有苹果？一筷子下去，我吃的是啥？橡皮筋吗？汤喝一口，一言难尽。我其实不排斥酸甜口味，但这也忒甜了。后来我也在不同场合尝试过冷面，因为女朋友爱吃，她说冷面热做就没那么甜了。怎么说，热做确实好点，至少面条能嚼动了，但苹果的味道更奇怪了。

7. 叉烧肉。我对叉烧肉的印象来着港片“人肉叉烧包”。后来去香港旅游，终于吃到了叉烧肉和叉烧包。怎么说，这玩意看起来还是很有食欲的，但味道平淡无奇，毫无特色。

8. 宜宾燃面。我很晚才知道这玩意，而且是一个宜宾朋友跟我吹过这玩意，而且名字确实也挺好听。我估摸着跟重庆小面一样好吃吧。但吃了一次，真没有兴趣吃第二次了。水平就是宜宾跟重庆的差距吧。

9. 沙县小吃。第一次知道这玩意是去福建出差，后来帝都就出现了星罗棋布的沙县小吃了。怎么说，如果太饿，附近没有别的店，我也会走进沙县小吃的。但这玩意也就是个莆田系快餐店吧，哪有什么小吃。    

10. 扬州炒饭。我去扬州时慕名吃了一次，能吃吧。但肯定没有我自己做的蛋炒饭好吃。

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