1. 早餐晚餐食谱。起油下洋葱大蒜爆香，下入细胡萝卜丝炒熟，下入熟西红柿炒熟，放水烧开，下入面条或面疙瘩煮熟，放入盐味精酱油蚝油，加一点绿叶菜。也可以撒点干虾提鲜

2. 午餐。嫩豆腐或老豆腐切块焯水盛起备用，起油下洋葱大蒜爆香，豆瓣酱和黄豆酱按比例混合切碎倒入锅里熬红油，倒入豆腐不停地晃，盐味精酱油蚝油还有淀粉加水搅匀，倒入锅中继续晃几下，小火收汁。如果相搭配营养，可以事先烫几片菜叶子加进去。

3. 小菜。醋泡花生和生姜，就是用米醋加冰糖泡花生和切片的嫩子姜。

这几道菜顿顿吃都不腻，要不是我担心豆腐摄入过多，我一年到头都可以只吃这几样，一点不腻味
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